Beskrivning
MandelKrokant Pralin – Ljus Choklad & Rostad Mandel
Ljus choklad Zelyone 36,5% fylld med ljus ganache och krokant av rostad mandel och bränt socker. En smak av karamell och krispig elegans.
Skal: Ljuschoklad, kakaosmör, kakaofärg E172, E551, E155
Ganash: Ljus choklad, laktosfrigrädde, invetssocker, glukossirap, sorbitol, mandel hackad, rostad mandel, bräntsocker.
Kan finnas spår Mjölk, Nötter, Sojaprotein.
Vid allergier rekommenderar vi att du kontaktar oss innan köp.
Praliner, förvaras mörkt och svalt. Bäst14°+ - 18°+.
Pralinerna och Tryfflarna får ej förvaras i kylskåp, då kristalleserar sig chokladen.
Förvaras i torr och mörk miljö. Helst i ett skafferi.
Chokladen bör ätas inom 3-4 veckor.
För bästa smakupplevelse.
Om chokladen har förvarats mörkt och svalt, och man ska servera pralinerna och tryfflarna efter maten eller till kaffe är rekomonderar jag att man ställer fram den ca 20 - 25 min innan servering.
Pralinerna och tryfflarna passar utmärkt till kaffet, champanj, whiskey och vin provning.