Mango Chili Pralin – Jade Kollektionen
En exklusiv pralin från Roslagschoklads Jade-kollektion, skapad för dig som uppskattar spännande smakmöten.
Den tropiska sötman från mango möter en elegant och välbalanserad hetta från chili. Den lena fyllningen bjuder först på en frisk och fruktig mangosmak, följd av en mjuk chilivärme som dröjer sig kvar.
En sofistikerad kombination av sött, fruktigt och kryddigt – en pralin med tydlig karaktär och en liten överraskning i avslutningen.
Mango Chili är en exklusiv del av Jade-kollektionen och finns även med i den asiatiskt inspirerade Jade Box – 9 praliner, där utvalda smaker möts i en unik smakresa.
Skal: Vit choklad massa Napal 29,6%, kakaosmör, kakaofärg röd (E124*) kakaofärg gul ( E: E555, färgämne: E172).
Ganash:
Kan finnas spår Mjölk, Nötter, Sojaprotein.
Vid allergier rekomenderar vi att du kontaktar oss innan köp.
Praliner, förvaras mörkt och svalt. Bäst14°+ - 18°+.
Pralinerna och Tryfflarna får ej förvaras i kylskåp, då kristalleserar sig chokladen.
Förvaras i torr och mörk miljö. Helst i ett skafferi.
Chokladen bör ätas inom 3-4 veckor.
För bästa smakupplevelse.
Om chokladen har förvarats mörkt och svalt, och man ska servera pralinerna och tryfflarna efter maten eller till kaffe är rekomonderar jag att man ställer fram den ca 20 - 25 min innan servering.
Pralinerna och tryfflarna passar utmärkt till kaffet, champanj, whiskey och vin provning.