Beskrivning
En ultimatum för choklad och nöt älskare.
Innehåll
Callebaut mörkchoklad 70-30-38 70,5%, Callebaut mörkchoklad 70-30-44 70%, Callebaut mörkchoklad 2815 57,9%, Callebaut 815 56,9%, Callebaut mörk 811 54,5%, Callebaut Power 41 40,7%, Callebaut ljuschoklad 823 33,6%,Callebaut vitchoklad vitchoklad Velvet 32%, Callebaut vitchoklad 3W2 31,4%, Callebaut vitchoklad W2 28%, Callebaut Gold 30,4%, Callebaut RUBY RB1 47,3%, Callebaut Cappuccino 30,8%, Callebaut Orange 29,2%, Callebaut Strawberry 30%, Callebaut Lemon 27,5%, Chocovic vitchoklad Napal 29,6%, Chocovic mörkchoklad 60/40 60%, Centramerica Jorsgubb 37%, Centramerica Apelsin 37%, Centramerica Citron 37%, Centramerica Pistage 37%, Centramerica Blå 37%, Hallon Deco 37%, Tobago Estate 70%, Tobago Laura 45%, STANDOUT COUVERTURE Vit Choklad 36%, Mjölk Choklad 50%, Medelmörk Choklad 60%, Mörk Choklad 70%, Extra Mörk Choklad 85%.
Gjord på: Cotton Candy Ljusblå choklad,Socker, icke härdade vegetabiliska fetter (palmkärn, palm) i varierande proportioner, VASSLEPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, spirulina och äppelkoncentrat, emulgeringsmedel (solroslecitin E322). Cotton Candy olja.
Apelsin choklad, Socker, icke härdade vegetabiliska fetter (palmkärn, palm) i varierande proportioner, VASSLEPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (solroslecitin E322), färgämne (paprikaextrakt), naturlig apelsinarom 0,15%.
Jordgubbs choklad, Socker, icke härdade vegetabiliska fetter (palmkärn, palm) i varierande proportioner, VASSLEPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, koncentrat (rädisa, svarta vinbär, äpple), emulgeringsmedel (solroslecitin E322), naturlig jordgubbsarom.
Citron choklad, Socker, icke härdade vegetabiliska fetter (palmkärn, palm) i varierande proportioner, VASSLEPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (solroslecitin E322), naturlig citronarom 0,15%, färgämnen (kurkumin, karotener).
Kakaofärg,kakaosmör.
Allergener
Denna chokladkaka innehåller !!! Mjölk, Laktos , Sojaprotein, Mjölkprotien.
Vid allergier rekomenderar vi att du kontaktar oss innan köp.
Förvaring
Praliner, förvaras mörkt och svalt. Bäst 14°+ - 18°+.
Pralinerna och Tryfflarna får ej förvaras i kylskåp, då kristalleserar sig chokladen.
Förvaras i torr och mörk miljö. Helst i ett skafferi.
Chokladen bör ätas inom 3-4 veckor.
Smakupplevelse
För bästa smakupplevelse.
Om chokladen har förvarats mörkt och svalt, och man ska servera pralinerna och tryfflarna efter maten eller till kaffe är rekomonderar jag att man ställer fram den ca 20 - 25 min innan servering.
Pralinerna och tryfflarna passar utmärkt till kaffet, champanj, whiskey och vin provning.
Chokladkakorna är gjorda, från böna till bar.


